Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen özel bir click here peynir çeşididir. Kendine has aroması ve geleneksel üretim yöntemleri sayesinde sofralarda özel bir yere sahiptir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. Doğal meralarda b